Prix de vente d'un pommier Gala

Originaire de la Nouvelle-Zélande, le pommier Gala donne une pomme rouge avec des rayures verticales orangées. Son calibre est moyen et sa forme est haute et tronconique. C'est un descendant du pommier Golden Delicious et c'est la seconde production en France après la Golden. La pomme gala est plus petite que la Golden. Voir photo ci-dessous.

Sa peau est fine et sa chair est jaune, ferme, juteuse et croquante. Son goût est très sucré avec une légère pointe acide. C'est une pomme résistante aux chocs. La Gala est une pomme tonique comme la Granny Smith. C'est une des meilleures pommes à couteau et pour la cuisine.

Le pommier gala est le père de nombreuses autres variétés telles que la Royal Gala, Galarina, etc.
Du côté exposé au soleil, la pomme gala rougit.

Le pommier Gala est un arbre de vigueur moyenne qui peut être sujet à l'alternance en fonction des qualités du sol. Parfois sensible à la tavelure et l'oïdium, il faut absolument le planter en plein soleil pour diminuer ces deux maladies. Le pommier gala est un bon pollinisateur. Il doit être planté dans un sol frais et ne supporte pas les sols secs ainsi que l'altitude. C'est un pommier rustique.

Sa pollinisation peut s'effectuer avec le pommier Granny Smith ou le pommier Reine des Reinettes.
Le pommier gala a une production moyenne. Pour obtenir de belles pommes, un éclaircissage des fruits est recommandé en fonction de la quantité de pommes.
Les fruits sont récoltés en septembre.