Prix de vente d'un pommier Belle de Boskoop

Prix TTC Décembre 2018 - Janvier 2019 au départ de la pépinière.
Pommier Belle de Boskoop Fuseaux Demi-tige
fine 6/8 cm
Demi-tige
moyenne 8/10 cm
Prix de vente 17 € 25 € 30 €

caractéristiques du pommier "Belle de Boskoop"

Le pommier Belle de Boskoop est une vieille pomme originaire d'hollande (Boskoop) en 1856.
C' est un pommier rustique, vigoureux et très résistant au gel. Son port est semi-étalé voir divergent.
Ce n'est pas un pommier pollinisateur. En raison de cette caractéristique on évite de le planter dans un petit jardin. Il doit être associé à un autre pommier pour sa pollinisation.
C'est un arbre fruitier qui peut atteindre 5 m. Il fleurit de fin mars à début avril avec des fleurs blanches rosées.
C'est un pommier qui apprécie les terrains humides. En terrain sec, sa plantation est inutile. Le climat le plus approprié est un climat océanique et une exposition en plein soleil.
Parfois il faut attendre quelques années avant de récolter des fruits, mais par la suite la production est régulière.
On plante le pommier Belle de Boskoop d'octobre à avril en évitant les périodes de gelées et en n'oubliant pas de l'arroser.

belle de boskoop pommier belle de Boskoop

C'est une grosse pomme à chair légèrement jaune, ferme, fine, parfumée, juteuse, sucrée, acidulée, croquante avec une peau mince mais légèrement rugueuse. Elle contient le double de vitamine C qu'une golden delicious. Elle est considérée comme une pomme avec une bonne voir très bonne qualité.
Elle est commercialisée dans toute la France et exportée à l'étranger.
D'autres noms sont associés à la belle de Boskoop : Reinette de Montfort, Goldreinette, Reinette de Montreuse.
On récolte la Belle de Boskoop à la mi-octobre et on la conserve jusqu'en mars. Les pommes doivent être cueillies avant les premières grosses gelées, car elles ont tendance à s'éclater.

Vente d'un pommier "Belle de Boskoop"

La pépinière vend en racines nues le pommier "Belle de Boskoop" en plusieurs formes : en fuseau, en demi-tige, en tige, en espalier double U et en espalier verrier.
Ci-dessous, un exemple de pommier en double U "Belle de Boskoop" :

Belle de Boskoop en espalier

Entretien et taille d'un pommier "Belle de Boskoop"

Plantation d'un pommier "Belle de Boskoop"

Cet arbre fruitier peut se planter sur presque tous les types de sol sauf les sols secs. Il lui faut de l’espace et du soleil. Il affectionne des terrains humides avec une prédilection d'un climat doux (océanique).

Le pommier "belle de boskoop" n’étant pas une variété auto-pollinisatrice, on essaye de le planter à proximité d’autres pommiers pollinisateurs tels que l’Idared, la Reine des reinettes ou la Reinette Blanche du Canada. Cela permettra une plus grosse production.

Conseils de plantation : On prépare un trou de plantation de 60 cm par 60 cm. Mélangez la terre avec du terreau (personnel ou en sac) puis rebouchez le trou avec ce mélange en maintenant verticalement l'arbre. Positionnez en même temps, un tuteur si le lieu de plantation est venté. Tassez la terre avec votre pied. Essayer de former une cuvette autour du pied de l'arbre. Cette cuvette retiendra l'eau. Arrosez abondamment et pendant un an (hors période de gel) maintenez une humidité.

Utilisation du pommier "Belle de Boskoop"

Son utilisation est principalement nourricière. Au printemps c'est un élément décoratif avec sa floraison. On utilise la pomme Belle de Boskoop en fruit de table (même en jus) mais avant tout c'est une pomme pour un usage culinaire dans des salades, des tartes ou au four. Elle garde ses formes lors de la cuisson. C'est une pomme-double (cru ou cuite) ou pomme à cuire. Pour la manger cru, il faut attendre la complète maturité qui intervient en décembre-janvier. A cette époque elle a perdu de son acidité.

Belle de Boskoop
- Pépinière - - Conseils - - Mise à jour :12/12/2018 - - Copyright : le Petit Pépiniériste -