Prix de vente d'un Pêcher ou prunus persica

Pêcher	Fuseaux	Demi-tige fine 6/8 cm
Prix de vente d'un Pêcher grosse mignonne	33 €	47 €
Prix de vente d'un Pêcher fertile de septembre	33 €	47 €
Prix de vente d'un pêcher de Vigne	33 €	47 €

Originaire de Chine, malgré son nom latin (prunus persica), le pêcher est un arbre fruitier ancien en France. En Ile de France, Montreuil sous bois était un haut lieu de production de la pêche. La pêche jaune a remplacée dans les années soixante la pêche à chair blanche. La pêche jaune est pourtant moins gastronomique, mais plus facile à transporter.
Le pêcher est un petit arbre avec de nombreux rameaux formant une sorte de globe. Le pêcher a une écorce lisse, verte ou rouge sur les jeunes rameaux, et elle devient rugueuse de couleur grise avec les années. Le feuillage caduque est composé de longues feuilles étroites, dentées de couler vert brillant.

Le pêcher est autofertile et on peut planter dans son jardin un seul arbre fruitier pour obtenir des pêches. Le pêcher a une belle floraison précoce avec ces petites fleurs roses ou rosacées au printemps. Le pêcher a besoin d'un été chaud et sec et d'un hiver froid pour produire de belles pêches. Si en été, la canicule s'installe, un arrosage de l'arbre fruitier va favoriser le développement des fruits. La récolte s'effectue selon le climat en août et septembre. Le prunus persica doit être planté en plein soleil.

Ci-dessous les trois types de Pêche : Pêche à chair blanche (grosse mignonne et fertile de septembre), Pêche à chair jaune et Pêche à chair rouge (Pêche de vigne). La pépinière ne produit pas de prunus persica à chair jaune, car trop incertain au nord de la Loire.

Pêcher demi-tige

Pêcher en fuseau